Roberta Milanese y Simona Milanese
Simona Milanese es médica-psicoterapeuta y Roberta Milanese es psicóloga-psicoterapeuta, ambas investigan en el Centro de Terapia Estratégica de Arezzo, fundado por Giorgio Nardone. Ambas se han empeñado en divulgar, desde una perspectiva ética, rigurosa y amena, las estrategias para tener una alimentación saludable y una buena relación con la comida, cuáles son los falsos mitos que afectan a la alimentación, y cómo podemos combatirlos, para que no caigamos en los engaños del marketing.